- أكد خبراء التغذية أن العدس يكاد يكون معادلا للحوم من حيث القيمة الغذائية، وقد يتفوق عليها في بعض النواحي فهو يحتوي على مواد كربوهيدراتية، كما أنه يحتوى على الكالسيوم والفسفور والحديد الذي يفيد آكله في تقوية العظام والأسنان والدم.


ويحتوى العدس على مواد كربوهيدراتية وقليل من الشحم، وهذه العناصر تجعل مقدارا من العدس لا يتجاوز خمسين جراما يعطينا قدرة حرارية مقدارها 333 سعرا، لذا يجب أن يكون العدس غذاء أساسيا للذين يبذلون مجهودات عضلية شاقة.


ونظرا لغنى العدس بفيتامين ب، فإنه يعتبر مقويا للأعصاب، وينصح بتناول العدس غير المقشور لأن هذا الفيتامين يكون متمركزا في القشور فضلا عن أن هذه القشور تفيد في مكافحة الإمساك. وأفضل طريقة لتناول العدس أن يؤخذ في صورة حساء في أول الأكل، وأن يتبع بأكل منتجات غذائية متنوعة، وإذا أضيف إلى حساء العدس كوب من اللبن، أو قطعة من الزبد أصبح هذا الغذاء أكثر مطابقة لقواعد التغذية الكاملة.


الى ذلك كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول شوربة العدس يقى من الاورام السرطانية فى جسم الانسان. واوضحت الدراسة ان أحد مكونات العدس وهو الينوسيتول بينتا كيفوسفات يعتبر مضادا لنمو الاورام فى جسم الانسان. ونصحت الدراسة بتناول شوربة العدس مع الكركم حيث ان تناولهما معا يفيد فى زيادة المواد المضادة للسرطان.

يــــــــــاســبــحــآآآآآآآآآآآن اللـــه

كل هــالفـــــــوآآآآآآئد بحــــبآآآآآت صغيـــرة


مـــشكورة مــعلومـــــــآآآآت جــديــدة

عن العــــدس توني أعــــرفــهآآآ

الله يعطيك العآآآآفية يــا مـــعــــانــــ ـــــــده


أجـــل أبرووووووووووح أســــوي العــــشاااااء

عـــــــــــــــــدس


خخخخخخخ

إيواللهـ سبحـــان اللهـ

أجل حتى أنا أبروح أسووووي عدس<< يـــاشين التقليد





يسلمو على مــــروركـ

مكشووورة معانده مبدعه كعاتدك


وان شاء ندوام على اكل العدس :D

يعطيك العافية

اللـــهـ يعافيكـ



يسلمممممو على مروركـ

معلومه جديده علي الله يعطيك العافيه

اللـــــهـ يعافيكـ





يسلمووو على مروركـ,,,,,,,,,,,,,,,,,,

مشكوورهـ خويتي ع المعلووومــآآت

اللهـ يعـطـيكـ الـف عآآآآآآفـيهـ

ولاااا تحـحرمينآآآ من أبدآآآعك